Florian Lefevre est un passionné d’animaux depuis toujours, et plus particulièrement du meilleur ami de l’homme, auquel il a choisi de consacrer sa vie. En 2006, il se rend à Montélimar afin de transformer cette passion en métier et devient éducateur canin professionnel. Depuis, il ne cesse de se former pour perfectionner ses compétences.

Fervent défenseur de la cause animale, il entretient dès 2005 des liens étroits avec la SPA, au sein de laquelle il travaillera pendant plus de deux ans, en occupant différents postes à responsabilités.

Titulaire du certificat de capacité au dressage d’animaux domestiques, il lance ensuite son activité d’éducateur comportementaliste canin. Il a depuis éduqué et rééduqué avec succès des centaines de chiens. Par ailleurs, il possède également le certificat de capacité au dressage de chiens au mordant, l’habilitant à encadrer le dressage et la pratique de disciplines intégrant la défense.

En 2011, après un peu plus d’un an d’absence, il revient à la SPA de Thionville en tant que consultant, puis adjoint, afin de contribuer au redressement du refuge. Il y intervient notamment dans la formation du personnel et des bénévoles, le conseil, ainsi que la gestion et la rééducation de chiens présentant des troubles comportementaux tout en poursuivant en parallèle son activité professionnelle indépendante.

Avec Lasko, son berger belge Tervueren, Florian pratique le « Ring français », l’une des disciplines canines les plus exigeantes, au sein d’une équipe de haut niveau.

En 2012, il passe avec succès sa sélection « Homme d’attaque » en Ring et devient homme d’attaque de concours.
En juin 2013, Florian devient également homme d’attaque en Mondioring, une discipline proche du Ring français.

Blessé, Lasko est prématurément mis à la retraite en Ring en 2012, à l’âge de 7 ans. Il décède en septembre 2018, à l’âge de 12 ans.

Depuis août 2013, Florian entraîne Itoh de la Roche de l’Empereur, berger belge malinois mâle né le 8 mai 2013, qui inscrit une première ligne à son jeune palmarès en remportant la Coupe des clubs de Lorraine 2016 et en se qualifiant dans la foulée pour la finale du Grand Prix, en échelon 1, au championnat de France de Ring 2016.

Itoh et Florian évoluent dans le cercle très fermé des chiens de niveau 3, correspondant au plus haut niveau de la discipline jusqu'à sa retraite en 2021. 

 C’est désormais son fils, Sodden de la Roche de l’Empereur, qui a pris la relève et se prépare à évoluer dans la discipline.